เกลือทะเลมีไมโครพลาสติกจริงไหม?

 มีงานวิจัยยืนยันชัดเจนครับว่า "เกลือทะเล (Sea Salt) ทั่วโลกมีการปนเปื้อนของไมโครพลาสติกจริง" ซึ่งเป็นผลมาจากวิกฤตขยะพลาสติกในมหาสมุทรที่แตกตัวเป็นชิ้นส่วนขนาดเล็กกว่า 5 มิลลิเมตร และปะปนไปกับน้ำทะเลที่นำมาผลิตเกลือครับ

ข้อมูลสำคัญจากงานวิจัยที่น่าสนใจมีดังนี้ครับ:

• พบการปนเปื้อนกว่า 90%: งานวิจัยร่วมระหว่างมหาวิทยาลัยแห่งชาติอินชอนและกรีนพีซ (2018) สุ่มตรวจเกลือ 39 ยี่ห้อทั่วโลก พบว่ากว่า 90% มีไมโครพลาสติกปนเปื้อน โดยเฉพาะเกลือจากภูมิภาคเอเชียที่มีปริมาณการปนเปื้อนสูงที่สุด

• ปริมาณที่ตรวจพบ: ในประเทศไทยมีการศึกษาพบไมโครพลาสติกในเกลือสมุทรเฉลี่ยประมาณ 378 ชิ้นต่อกิโลกรัม (มีช่วงตั้งแต่ 34 ถึง 2,377 ชิ้น) ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาและกระบวนการผลิต

• ประเภทที่พบมากที่สุด: ส่วนใหญ่เป็นเส้นใย (Fiber) และเศษพลาสติก (Fragment) จากพลาสติกประเภท Polyethylene (PE) และ Polypropylene (PP) ซึ่งมาจากขยะพลาสติกทั่วไป เช่น ถุงพลาสติกและขวดน้ำ

• เกลือประเภทอื่น: งานวิจัยระบุว่า เกลือทะเล มีการปนเปื้อนสูงสุด ตามด้วยเกลือจากทะเลสาบ ส่วน เกลือหิน (Rock Salt) หรือเกลือที่ขุดจากใต้ดินมักพบการปนเปื้อนน้อยที่สุด เนื่องจากเป็นแหล่งน้ำเกลือโบราณที่ทับถมอยู่ใต้ดินมานานก่อนยุคที่มีพลาสติกครับ