เกลือหิน: ทองคำขาวแห่งอีสาน
เกลือหิน หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ เกลือสินเธาว์ นั้นเป็นทรัพยากรธรรมชาติที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อมนุษย์มาตั้งแต่โบราณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย ซึ่งเป็นแหล่งผลิตเกลือสินเธาว์ที่สำคัญแห่งหนึ่งของโลก
เกลือหินคืออะไร?
เกลือหินเกิดจากการระเหยของน้ำทะเลโบราณ ทำให้เกิดชั้นเกลือใต้ดิน เมื่อขุดขึ้นมาจึงได้เกลือหิน ซึ่งมีลักษณะเป็นผลึกสีขาวหรือสีเทา มีความบริสุทธิ์สูง และมีแร่ธาตุอื่นๆ เจือปนน้อยกว่าเกลือทะเล
ประวัติและความสำคัญ
เกลือหินมีความสำคัญต่อมนุษย์มาตั้งแต่โบราณ โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย ซึ่งเป็นแหล่งผลิตเกลือสินเธาว์ที่สำคัญแห่งหนึ่งของโลก เกลือสินเธาว์เคยถูกเปรียบเทียบว่าเป็น "ทองคำขาว" เนื่องจากมีค่าสูงและเป็นที่ต้องการของผู้คน
กระบวนการผลิต
การผลิตเกลือสินเธาว์มีหลายขั้นตอน ได้แก่
- การขุด: ขุดดินเค็มหรือขี้ทาขึ้นมาจากใต้ดิน
- การละลาย: นำดินเค็มมาละลายน้ำ
- การกรอง: กรองเอาตะกอนออก
- การต้ม: ต้มน้ำเกลือจนน้ำระเหยหมด เหลือแต่ผลึกเกลือ
ประโยชน์ของเกลือหิน
- อุตสาหกรรม: ใช้ในอุตสาหกรรมเคมี อาหาร และเภสัชกรรม
- เกษตรกรรม: ใช้ปรับปรุงดินและเป็นปุ๋ย
- การบำบัดน้ำ: ใช้ในการบำบัดน้ำเสีย
เกลือหินในปัจจุบัน
ปัจจุบัน การผลิตเกลือสินเธาว์ได้พัฒนาไปมาก มีการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ ทำให้ได้เกลือที่มีคุณภาพสูงขึ้น และมีการนำเกลือสินเธาว์มาใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงามมากขึ้น
ข้อควรระวัง
- การบริโภค: เกลือสินเธาว์ส่วนใหญ่ไม่มีไอโอดีน ควรเลือกบริโภคเกลือเสริมไอโอดีน
- ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม: การขุดเจาะเกลือสินเธาว์อาจส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น